Nestlé y el Día internacional de la Celiaquia

  Este domingo pasado se celebró en el Parc del Forum de Barcelona un evento con motivo del Día Internacional de la Celiaquía, que será el próximo día 27 de Mayo, osea mañana. Acto que organizó  la Associació Celíacs de Catalunya. Estaba invitada pero no puede asistir. Me hubiera gustado ir, ya que [...]

Bizcocho con harina de garbanzos

  Bizcocho con harina de garbanzos. El otro día Carlos de Mercadocalabajio había hecho un bizcocho con harina de garbanzos y me gustó tanto que decidí hacerlo. Me pareció una idea estupenda la de cambiar harina de trigo, por harina de garbanzos, así tenemos un bizcocho sin gluten, ideal para [...]

Nuggets de Pollo Sin Gluten de Maheso

Nuggets de Pollo Sin Gluten de Maheso Siempre me gusta contar cosas de mis nietos, ya que los veo poco, pero hoy los niños pequeños no estaban y han aparecido los grandes, osea mis dos hijos (risas). Veruschka y Denver han venido a ver a su abuela, que estaba un [...]

Por |11 febrero 2016|Categorías: Aperitivos, Maheso|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Konjac

 Konjac Siempre me gusta descubrir productos nuevos. Hace unos días descubrí unos fideos hechos con una raíz llamada Konjac. Este tipo de planta crece en Japón, China y el sudeste de Asia y se ha utilizado durante más de mil años como una fuente de alimento, así como para fines medicinales como [...]

Por |26 enero 2016|Categorías: Alimentación saludable, Comida oriental|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Tarta de chocolate sin gluten

Esta receta es un clásico ya, pero yo no la conocía, la descubrí el día que hice Las Meriendas, que gracias a Carlota nos hizo emocionar  con todos sus pasteles, a todos los bloggers que allí estábamos. El día que vino Ro a comer a casa también la hice, aunque no me quedó [...]

Por |21 septiembre 2014|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Recetas de mamá para celíacos

Dicen que no hay dos sin tres, he aquí la prueba.  Hoy me ha llegado un regalo, y cual ha sido mi sorpresa, el tercer libro de Ana  Mª Prieto y Francisco de Juan. Las recetas de mamá, que ya van por el tercer libro. Recetas de mamá para celíacos [...]

Por |8 noviembre 2012|Categorías: Eventos Bloggers, Libros, Sin gluten|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Día Internacional del Celíaco.

El día 27 de Mayo es el  Día Internacional del Celíaco.  Ana y Víctor del blog: Caminar sin gluten es un blog que hace unos años sigo, hacen una gran labor para difundir la celiaquía. Alfonso del blog: Recetas de Rechupete, ha hecho una magnífica selección de sus recetas sin gluten, en [...]

Día Internacional del celíaco.

Día Internacional del Celíaco.Hoy 27 de Mayo se celebra el Día Internacional del celíaco, fecha señalada para reclamar ayudas económicas,un etiquetado veraz de los productos sin gluten y,sobre todo,mayor conciencia sobre una enfermedad muy extendida pero por muchos ignorada.Yo suelo comprar de vez en cuando productos  a comprar productos dietéticos y se [...]

Por |27 mayo 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |19 Comentarios

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