Konjac Siempre me gusta descubrir productos nuevos. Hace unos días descubrí unos fideos hechos con una raíz llamada Konjac. Este tipo de planta crece en Japón, China y el sudeste de Asia y se ha utilizado durante más de mil años como una fuente de alimento, así como para fines medicinales como trastornos asma, quemaduras, dolor de [...]
Esta receta es un clásico ya, pero yo no la conocía, la descubrí el día que hice Las Meriendas, que gracias a Carlota nos hizo emocionar con todos sus pasteles, a todos los bloggers que allí estábamos. El día que vino Ro a comer a casa también la hice, aunque no me quedó la capa de crujiente tan [...]
Dicen que no hay dos sin tres, he aquí la prueba. Hoy me ha llegado un regalo, y cual ha sido mi sorpresa, el tercer libro de Ana Mª Prieto y Francisco de Juan. Las recetas de mamá, que ya van por el tercer libro. Recetas de mamá para celíacos 1er libro fue: Las recetas [...]
