Ristorante Carlo e Camilla in Segheria

Ristorante Carlo e Camilla in Segheria Carlo Cracco uno de los chefs mas influyentes del mundo con dos estrellas Michelin, nos presenta su nuevo restaurante en Milán. El lugar abrió sus puertas a principios de este año. El proyecto ha sido galardonado con los Wallpaper Desig Awards 2015, es el resultado [...]

Por |17 febrero 2016|Categorías: Chefs, Restaurantes y hoteles|Etiquetas: , , , |2 Comentarios

El Chef Jordi Cruz habla de las ventajas del Gas Natural

  El Chef Jordi Cruz habla de las ventajas del Gas Natural Es un placer poder decir que conozco a Jordi Cruz Chef galardonado con tres estrellas Michelin. He tenido la suerte de compartir mesa en un programa de televisión, el año pasado, en La 2 de TVE. En este programa hablábamos [...]

Por |25 marzo 2014|Categorías: Publicidad|Etiquetas: , |2 Comentarios

Chefs

Esto es creatividad,y buen gusto, si señor. Como ya he dicho en anteriores ocasiones, Javier Monzón de A la carta para dos, es cocinero. Toda su vida a trabajado de ello, pienso que cuantas recetas tendrá en su haber.... En los últimos años ha trabajado en el Palacio de la Aljafería, sede de [...]

Por |28 septiembre 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |Sin comentarios

¿Donde esta la pasta de los políticos y aristócratas?

No os perdáis esta entrevista de Vanity Fair y Più di Prima. Vanity Fair la prestigiosa y glamurosa revista, en su titular decía así. ¿Donde esta la pasta de los políticos y aristócratas? Llamaron de la embajada americana para reservar una mesa”, recuerda Luca Faverio (Milán, 1965), apostado en una de las mesas de su restaurante, el italiano Più di [...]

Por |17 mayo 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |2 Comentarios

Jose Andrés gana el » Oscar» de la gastronomía en EE.UU.

Creo recordar... que hace muchos años, Jose Andrés salia en la tele, y hacia un estilo de cocina tipo Arguiñano,osea cocina popular. Que bien que se fue a New York y triunfó, me alegro mucho por él. Jose Andrés logró el premio de la Fundación James Beard al mejor 'chef' del año [...]

Por |11 mayo 2011|Categorías: Chefs|Etiquetas: |1 comentario

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