Estos buñuelos de calabaza puerro y butifarra del perol, son mi versión personal de una receta de Miquel, del blog: Las receptes del Miquel, podéis ver los originales en su blog. He cambiado los ingredientes, los suyos son de bacalao y setas y a Miguel mi pareja, no es fan ni de lo uno ni [...]
Día Mundial de la Tapa 2013 El día 29 de Septiembre es el Día Mundial de la Tapa, osea este domingo. Por este motivo se celebra en cada ciudad actividades, podéis verlas aquí.También coincide que es el día Mundial del Turismo. En Barcelona del 26 al 29 de septiembre el "Palau Club Sant Jordi" se [...]
Ferrán Adriá y Joselito se unen para enseñar al mundo las excelencias del jamón El mejor chef del mundo Ferrán Adriá y Joselito nos sorprenden una vez mas. Ferran Adriá y Joselito, el mejor jamón del mundo,se unen para enseñar al mundo las excelencias del jamón. Han creado la web www.joselitolab.com. donde podemos encontrar 40 recetas [...]
