Espero que os gusten estas Alcachofas mar y montaña. Comer alcachofas es un manjar de dioses, a mi me apasionan. Son fáciles de preparar, combinan con ingredientes diversos, y están buenas, fritas, en cremas o estofadas. Alcachofas mar y montaña Ingredientes para dos tapas: 4 lonchas de jamón aceite de oliva 6 alcachofas 10 gambas 12 almejas laurel sal Elaboración: 1- [...]
Esta es una tapa que estéticamente me encanta, la hice en el año 2010. A mi me encanta adornar las cosas. Ayer hice para picar tostadas con queso y salmón, aunque a mis hijos les gusta así sin mas, a mi es como que le falta algo, ese traje tan sencillo no hace para mi. Hoy para mi sola ( a Miguel no [...]
II Ruta de la Tapa Semana Santa Del 22 al 31 de marzo del 2013 tiene lugar en Zaragoza la II edición de la Ruta de Tapas Semana Santa Zaragoza 2013. 33 establecimientos elaboran sus mejores tapas, como me gustaría poder estar ahí. Ir a la zona del tubo, en Doña Casta para empezar hacer boca, sus croquetas son increíbles. [...]
