Tapas

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Kartoffelsalat (Ensalada alemana)

Suelo comprar este tipo de pan que es italiano, y mira por donde el otro día fui a una gran superficie y lo vi, pero esta vez es español y de Córdoba, y me hizo gracia  ya que son regañás, yo conozco las pequeñas pero estas tan grandes no. Como hace calor y apetecen cosas [...]

Por |julio 17th, 2014|Aperitivos, Ensaladas, Tapas|Comentarios desactivados en Kartoffelsalat (Ensalada alemana)

Aperitivo de melón pepino y jamón ibérico

Hay cosas que son sencillas de hacer y con un resultado excepcional. Si eres  de los que te gusta el pepino y no te sienta mal, este es tu Aperitivo de melón, pepino y jamón ibérico. Partiendo de rodajas de pepino, lo mas finas posibles, tenemos algo fresco que nos va  a sorprender este verano. Ademas [...]

Por |junio 23rd, 2014|Aperitivos, Tapas, Verduras|2 Comentarios

Alcachofas girasol del restaurante 41º Experience de Albert Adriá

Hace unas semanas, en el espacio Cuines de Tv3 hicieron unas alcachofas girasol del restaurante 41º Experience de  Albert Adriá .  Me fascinaron las alcachofas por la presentación y porque soy una gran fan de las alcachofas, las adoro. No estado ninguna vez en el restaurante 41º Experience  ni en el Tikets  ¿Os cuento el porque? Cumplir [...]

Por |marzo 31st, 2014|Restaurantes y hoteles, Tapas, Verduras|6 Comentarios

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