Arroz con pulpo y alcachofas

Este plato es para los amantes del pulpo que la verdad no soy yo, cada día lo voy comiendo un poco mas, pero no me emociona. En cambio a Miguel le encanta. Claro que a lo mejor a los que les apasiona el pulpo, le gustaría mas el pulpo a feria que [...]

Por |10 febrero 2014|Categorías: Arroces y risottos, Tapas|Etiquetas: , |4 Comentarios

Taller de tapas japonesas con Comer Japonés en Miele Center

Taller de tapas japonesas con Comer Japonés en  Miele Center El otro día unos cuantos blogers asistimos a un taller de Tapas japonesas, en el espacio de Miele Center, invitados por Roger Ortuño de Comer Japonés. Roger es una leyenda, ya que su blog fue de los primeros que poblaron Internet, [...]

Por |20 enero 2014|Categorías: Bacalao, Comer Japonés, Escuelas de cocina, Tapas|Etiquetas: , , , |6 Comentarios

Terrina de pan con tomate de La barra del port de la serie La Riera

Si algunos de vosotros sois seguidores de la serie La Riera, (se emite en catalán) sabréis que esta es una de las tapas de La Barra del Port. Es una serie que ya dura cuatro años creo, pero que yo la sigo tan solo hace unos meses. La semana pasada [...]

Por |14 enero 2014|Categorías: Tapas|Etiquetas: |Sin comentarios

Cupcake salado de patatas, huevos y chorizo

Me he reído mucho con estos cupcakes, a mi que me gustan las cosas minimalistas, de color angelical, y voy y hago estos cupcakes salados que  parecen los trajes de Agata Ruiz de la Prada. Aunque  me gusta la gran capacidad de trabajo de Agata, no hay nada que no [...]

Por |19 diciembre 2013|Categorías: Aperitivos, recetas para niños, Tapas|Etiquetas: , , , |2 Comentarios

Bombones de queso de cabra, kikos, miel y oro

Estos bombones son fantásticos, aún mas si os apasiona el queso de cabra. Son muy fáciles de hacer y es un aperitivo perfecto para cualquier momento, pero con el toque del oro lo hace ideal para estas fiestas navideñas. No olvidéis probar los bombones que hice, de queso y uvas rebozados [...]

Por |18 diciembre 2013|Categorías: Aperitivos, Menú de Navidad, Quesos, Tapas|Etiquetas: , , , |9 Comentarios

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