Dedicado a mi amiga Laura, que dice que no le gusta el bacalao, pero este si le gustaría, estoy segura. Este es un plato que antiguamente se comía en Semana Santa, ahora ha cambiado todo tanto, que se come todo el año. Comer este lomo de Bacalao a baja temperatura, sobre cama de puré de boniato y verduritas, de [...]
Con esta receta saludable de: Yogurt de brócoli con salteado de setas soja y manzana, concurso en: III concurso de Recetas Saludables. Ya os había hablado hace mucho tiempo de la web: Recetas Anticáncer Odile Fernández médico de familia, nos cuenta una historia muy interesante de lo que le ocurrió a ella misma. Todos sabemos que el brócoli igual que los shiitake son dos ingredientes mágicos para nuestra [...]
No se puede cocinar de noche ( no lo hago nunca hasta hoy) las energías no son las mismas. ¿ Diréis que porque digo esto? Porque al desmoldar una de las tatin se me cayó al suelo, ya parezco a Carmen con la tarta de fresas al suelo (risas). No contenta con esto, cuando fui a cortar el hojaldre [...]
