De niña siempre comía coliflor o brócoli, en cambio las coles de bruselas no me gustaban nada, al contrario de la col que me encanta. Mirad que chulas estas de Mónica.
Aunque a los niños las verduras a los niños no les suele gustar mucho, esta tartaleta va genial para engañar agrandes y niños, a los que no le gustan las verduras en general, ya que el sabor cambia totalmente.
A Miguel no le gustan según que alimentos, pero si le digo que lleva queso… se lo come todo.
Este finde hice de abuela, y como a Alessandro mi nieto le gusta el hummus les hice.
Ale, se lo comía a cucharadas y Serena se lo ponía encima de las tostadas con un arte, que gracia de niña, le encantó. A muchos niños no les gustan las legumbres, en cambio en versión humus si.
Serena apareció vestida monísima (pasión de abuela) con unos zapatos de flamenca recién llegados de Málaga, regalo de su tía, y es que los tacones le pierden a esta niña…
Tiene a toda la familia revolucionada comprándole tacones…
Aunque parece que esta dormida, no no, estaba esperando que le dijera … dispara.
Tenía el disparador remoto en la mano…
Tartaleta de brócoli queso nueces y pasas
Ingredientes:
- 50 de leche evaporada
- 2 c/s de pasas de Corinto
- 30 gs de queso rallado
- 1 masa brisa
- 2 huevos
- pimienta
- 6 nueces
- brócoli
- aceite
- sal
Elaboración:
Untamos un molde con aceite, estiramos la masa y la adecuamos al molde, tapamos con papel Albal y horneamos unos diez minutos. Pasado este tiempo, quitamos el papel y horneamos diez minutos mas.
Lavamos el brócoli y lo cortamos en ramitos, hervimos 5 minutos mas o menos (debe quedar crudo) escurrimos y dejamos entibiar.
En un cuenco batimos ligeramente los huevos, añadimos la leche, pasas, pimienta, sal, nueces, y mezclamos.
Cortamos los ramitos y los hacemos mas pequeños, los vamos poniendo encima de la masa brisa, y finalizamos con el relleno. Horneamos hasta que veamos que están.
Nota: yo no lo he llenado mucho la tartaleta de brócoli como podéis ver, así queda mas ligeras y el sabor es menos intenso a brócoli.
Que delicia de tartaleta, aqui en casa se comen de muchas maneas las verduras, pero en pasteles y tartas no las suelo hacer, una idea estupenda. Bss
Que tereso que tienes con esta invitada y una tartaleta y foto sensacionales
Beso
Una tartaleta genial, la mar de apañada con un simple y «triston» brocoli :P
Tu nieta…… una monada. Menuda modelo tienes en casa.
Un beso guapa. MAR, de EQNME
de niñas todas hemos soñado con esos zapatos!!!
Serena apunta maneras…Yo adoraba los zapatos de mi madre y siempre le decía…Cuando crezcas me los dejas,no?…jeje Mujeres!!
LA tarta,sabes que me la llevo,la combinación es bien,bien rica MArgot.
Un besito
Rica, rica esta tartaleta! me encantan los zapatos flamencos!!! Habrá salido a su abuela?
Besos!!
Es una delicia, y tienes razón en puré me comía de pequeña las verduras sin rechistar…me encantan los tacones, me has hecho recordar a mi Padre cuando me trajo los primeros, unos suecos hermosos!!
Que Abuela y Mujer tan Divina eres!
Besos preciosa.