Crema de calabaza asada
Me encantó esta crema de calabaza asada, el sabor cambia notablemente. Pensé porque no acompañar esta humilde calabaza y convertirla en un plato de lujo con unas almejas y rebozuelos, y asi disfrutar de unos [...]
Chef Artur Martinez
Hoy he ido a desayunar, donde vamos Miguel y yo los sábados bueno, algunas veces cambiamos de escenario, pero siempre le gusta ir ahí. La camarera me ha dicho al verme... -¿Hoy vienes sola? Pues si, [...]
Arte-Blog
Arte-Blog Hace tiempo que no pongo nada en este apartado. Ya sabéis que es un paseo por los blogs gastronómicos y ver las fotos o recetas que mas me han gustado. Hoy traigo una sesión extra, varios blogs [...]
Le Creuset
Le Creuset Tere fue la ganadora del 2ºconcurso de recetas con verduras que organizamos Javier de: A la carta para dos y yo, hace unos meses. Tere disfrutó de todos los regalos (lo hicimos juntos en Zaragoza) que le tocaron, pero [...]
Crema de zanahoria y boniato con crujiente de anacardos
El día de mi cumpleaños hice 8 degustaciones casi todas iban decoradas con flores, con lo cual eran delicadas y entretenidas de emplatar, claro que mi cariño de Miguel, me ayudo en todo momento a emplatar. [...]
Cake de chocolate mini
Este es el maravilloso mug que me trajo Miguel de Neuschwanstein, cuando fue al Oktoberfest 2012 ¿ que os parece? ¿os gusta? a mi me parece precioso, me encanta el color azul cielo y el dorado... [...]