Ratatuille en Papillote y vinagreta de albahaca.
He hecho una serie de pifias que no tienen nombre.Ayer hice una judías estofadas con verduras, setas variadas, y jamón y morcilla de Burgos ...que están deliciosas.Pero mira que hice fotos, pues ninguna decente.También hice [...]
Infusión para el mal de amores
En este caso no es un té, sino una infusión para el amor.Ponemos en un recipiente agua, pétalos de rosas, canela, un pelín de Garam Masala ( mezcla de especies) clavo, semilla de amapola, cardomomo, [...]
Flor de Loto
Infusión de manzana y canela.-1 litro de agua.-1 manzana.-1 palo de canela.-1 c/s de azúcar moreno.-3 clavos.-piel de limón.Preparación:Ponemos el agua en el fuego junto todos los ingredientes, y hervimos 20 minutos y dejamos reposar.Tiempos [...]
La maceta de lentejas
La maceta de Su... da para mucho juego.Crema de puerros y lentejas.A mi pareja la tengo frita con los purés y según que verduras, ajajajaja.Ingredientes:-100 de lentejas cocidas.-1 patata mediana-1/2 puerro si es grande.-1/2 manzana [...]
