Tiras de pollo rebozadas con Amaranto.http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=946Ingredientes:- 4 Solomillos de pollo:-1 Clara de huevo.-Amaranto.-Aceite.-Miel.-Sal.***Para decorar :Brotes variados y cebollino.Preparación:Cortamos mas finos los solomillos,los pasamos por la clara y rebozamos en el Amaranto, freímos y reservamos en [...]
Amor pasional.
Gastronomiaycia nos esta haciendo un estupendo resumen de Madrid Fusión.http://www.gastronomiaycia.com/Estoy esperando ansiosa a ver si nos enseña las presentaciones de cada uno de los chefs.Velsid cuando nos habla del chef Corrado Assenza y de su [...]
