Torero
"Torero"Pincho de tortilla con vinagreta de fresas.Ingredientes:-2 huevos-4 espárragos -1/2 manzana Red Delicius- 1 cucharada de brotes de soja-1 cucharada de puerro cortado pequeño-1/2 patata pequeña-aceite-sal-Vinagreta: 1 fresa, aceite , sal, y aceto. Decorar:media luna de manzana, un trozo de espárrago y azúcar. Preparación: Cortamos los espárragos por la mitad y a trocitos, cortamos la [...]