Este plato lo comía cuando era joven, pero con el tiempo dejé de hacerlo, y son pocas las veces que lo hago. Me apetecía comer bacalao, así que decidí hacer empedrado de judías con bacalao, una versión diferente a la otra que le hacía con atún. Esta receta es ligera y fresca en verano, y [...]
Geleé de vino La geleé de vino es una especie de jalea que posee una textura y sabor sorprendentes, es ideal para consumir en tostadas con quesos de cabra y curados, carnes de pato o carnes rojas, con foie gras, incluso en postres (helados y frutas frescas) Podéis ver estos melocotones al vino tinto. Ingredientes: 750 ml. de vino [...]
Dicen que una imagen vale más que mil palabras, este es nuestro almacén de agua en nuestra cocina, cada semana consumimos 3 packs de agua Bezoya, y es que Miguel y yo bebemos mucha agua. Hay que hidratarse mucho chic@s! Antes consumíamos otra marca, pero hablando con nuestros amigos, un día nos dijeron que [...]
