Faltan pocos días para que sea el Día Mundial del Celíaco. Como no se hacer pan, y en pastelería mi nota es muy baja (risas). Me quedo con lo que se me da mejor, platos con verduras. La menestra de verduras, es uno de los platos más antiguos que hacía yo cuando tenía 30 años, [...]
Ha llegado el día que podemos decir quien es la ganadora del magnifico e-book de Sònia Layola: "Entre harinas y dulces caseros" . Ganadora del e-book "Entre harinas y dulces caseros" es... María Jiménez. Es la segunda persona que dejó un comentario, puedes verlo aquí. Le pertenece el número 2. Puedes ver el Instagram de María: @Mariajimma Sònia [...]
Hace años compraba paté vegetal en las tiendas de dietética. De alcachofa, champiñones y de berenjena. He descubierto que se pueden hacer en casa en un momento. Antes no me gustaba el aguacate y ahora lo adoro. Comer aguacate es de lo más saludable, ya que nos aporta grasas vegetales. Nos aporta fóforo, potasio, hierro, [...]
