Cada cultura tiene sus normas de educación. Lo que en Japón es símbolo de agradecimiento, aquí es de mala educación. Sorber la sopa en Japón es una forma de aprecio hacia el chef, cuanto más fuerte sea el ruido mayor será el agradecimiento que se quiere expresar. En cambio, a mi me molesta mucho cuando [...]
Esta tostada es fruto de un error, quería hacer de nuevo esta ensalada hoy para comer y al ponerlo en la trituradora me he pasado de tiempo, y me ha quedado casi un puré (risas). Dice Miguel ponla encima de una tostada. Anda mira que idea me ha dado, yo ya lo iba a tirar. [...]
En cada familia hay alguna receta o algún ingrediente que pasa de madres a hijas, y que con los años perdura en el tiempo como algo familiar. En nuestra familia hemos pasado a todas las mujeres la pasión por el jamón. Hasta a mi nieta cuando tenía un año y medio, sabia distinguir entre el [...]
