Cookiteca

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Ya tenenemos ganadora de los apartamentos Eric Vökel

Hace muchos años atrás la gente se casaba joven, yo lo hice a los 19 años, una niña que era yo a esa edad. Aunque era muy joven estaba en esa edad de salir, y es que me gustaba mucho la vida social, bueno ya ve se en la actualidad sigo igual de social (risas). [...]

Por |junio 25th, 2015|Apartamentos Eric Vökel, Cookiteca|4 Comentarios

6º Picnic Primavera Bloggers en Cookiteca

Hace unos días os contaba que organizaba el 6º Picnic urbano en Cookiteca en el Pueblo Español. Pues ya llegó por fin el día y todo salió fantástico. He organizado seis picnics con Cookiteca en seis locales diferentes, y deciros que este local es el mejor de todos. En primer lugar por donde esta situado, [...]

Ruta del Bacalao en Barcelona

Ruta del Bacalao en Barcelona El Gremi de Bacallaners de Catalunya y Estrella Damm, organiza la Ruta del Bacalao 2014 proponiendo una ruta por bacaladerías por toda la ciudad, los días 13 Marzo hasta el 6 Abril. Este es el segundo año que se organiza. Se han unido a esta propuesta 33 restaurantes de Barcelona que ofrecen almuerzos y [...]

Por |marzo 14th, 2014|Bacalao, Cookiteca, Eventos|1 comentario

5º Picnic Urbano en Cookiteca-Santaló

5º Picnic urbano en Cookiteca-Santaló. El sábado hicimos el 5º picnic urbano en la escuela de cocina Cookiteca. Hace una semana han estrenado nuevo local en la calle Santaló, 64 de Barcelona. Sus  instalaciones tan bien equipadas como siempre, tienen capacidad de 25- 30 personas. En la tienda podemos encontrar productos de todas las marcas y utensilios para cocinar todo [...]

Por |diciembre 18th, 2012|Cookiteca, Escuelas de cocina, Eventos Bloggers|16 Comentarios

Taller de Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada

"Reunión de brujos haciendo una  pócima para hechizar nuestros estómagos" Taller Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada Dicen que cuando miras una foto de una persona puedes intuir como es. Conocía a Luis de Twitter, además de verlo en fotos de eventos, cuando veía  la foto de su rostro y su sonrisa me transmitía buen rollo, afable, cordial, y así fue cuando [...]

Tomates cherry confitados

    Cuando estuvimos en el taller Boffard (próximamente pondré el post) Mireia Anglada nos enseñó hacer tomates cherry confitados en aceite de oliva en un momento. Pueden hacerse de dos formas, al horno o al microondas, ya que allí no teníamos mucho tiempo se optó por el microondas. Me puse manos a la obra recordando los pasos que me nos explicó Mireia, en [...]

Por |diciembre 10th, 2012|Boffard, Cookiteca, Verduras|10 Comentarios

Crema de coliflor y puerro con nueces

No se entiendo porque la foto ha quedado así, se ha reflejado la bandeja turquesa y a decorado toda la foto en azul (risas) El otro día fuimos a  Cookiteca a un taller Boffard. Nos lo pasamos genial, cocinando y compartiendo risas, bloggers  y cocinillas conocidos. En unos días pondré las fotos del Evento Boffard. Hicimos una crema de coliflor que estaba increíble, [...]

Por |diciembre 6th, 2012|Boffard, Cookiteca, Sopas y cremas, Verduras|12 Comentarios

4º Picnic urbano en Cookiteka (Pedralbes)

"Un amigo es como un trébol, es difícil de encontrar y da buena suerte". 4º Picnic urbano en Cookiteca (Pedralbes)  Cookiteca ha abierto nueva tienda en Barcelona. Y hemos organizado el 4º picnic urbano en Cookiteca Esta vez la idea era llevar la comida en una caja, la podíamos decorar como quisiéramos. La mía tenía una frase  y una estrella, en ella había la [...]

3er Picnic en Cookiteca( Sant Cugat )

3er Picnic en Cookiteca( Sant Cugat ) Queridas amig@s!!! Nos quedan pocas horas para vernos mañana en el Picnic  de Cookiteka en San Cugat del Vallés ( Barcelona)  Esta vez hay muchas sorpresas, pondremos muchas  fotos para que todas lo podáis ver. Este sera el tercer picnic podéis ver los anteriores  aquí y aquí. Nos vemos...

Por |diciembre 16th, 2011|Cookiteca, Eventos Bloggers|14 Comentarios

Cookiteca Pedralbes Center

Cookiteca Pedralbes Centre Cookiteca abre en plena campaña de Navidad su cuarto centro, que se sitúa dentro del prestigioso Pedralbes Centre. Esta vez, tanto la tienda como el taller de cocina Cookiteca se encuentran dentro de una caja de cristal de 60m2 que queda a la vista de todos los visitantes del centro. La tienda [...]

Por |noviembre 24th, 2011|Cookiteca, Navidad, Picnics Cookiteca|3 Comentarios

Cookiteca

Cookiteca Mañana  5 de Noviembre  celebraremos la apertura de Cookiteca Sant Cugat con catas y talleres gratuitos durante todo el día! 12h. Showcooking"Tapitas con miel BeeHoney"   Elaboración en directo de tapitas tradicionales y creativas con la miel como principal ingrediente. Esferificación con miel y muchas otras técnicas. Degustación de las tapas.18h  Showcooking "Cocina con sifones"   Ideas para utilizar espumas en [...]

Por |noviembre 4th, 2011|Cookiteca|4 Comentarios

Cookiteca

Cookiteca Parece que fue ayer y ya ha pasado un año, que buenos momentos hemos pasado en Cookiteca. Dos Picnic,un concurso con Boffard, y algún evento mas que no recuerdo. Primero fue Cookiteca-Sarría y siguió Cookiteca-Veritas. Han triunfado, claro que como nada es gratis, se lo han trabajado, y mucho. Silvia acaba de llegar de Londres de hacer un Master. Ha conseguido el título de instructora de [...]

Por |septiembre 21st, 2011|Cookiteca|4 Comentarios

2º Picnic urbano en Coookiteca-Veritas

2º Picnic urbano en Coookiteca-Veritas Hace unos días ( muchos) Neus Canal de Cookiteca aquí me envió este vídeo. Quería preguntarle si lo podía subir, pero por una cosa o por la otra, fueron pasando los días y llegaron las vacaciones. Ahora que todo ha vuelto a la normalidad, y las vacaciones ya son solo un recuerdo... Le [...]

Por |septiembre 4th, 2011|Cookiteca, Eventos Bloggers, Picnics Cookiteca|4 Comentarios

2º Picnic urbano en Cookiteca-Veritas

En la foto estamos: Neus, Mireia, Bettina (hija de Silvia) y yo. Neus estaba  presentando el evento. 2º Picnic urbano en Cookiteca-Veritas Si el primer  picnic fue genial, este 2ºPicnic urbano en Cookiteca, lo fue aún mas. Veinte bloggers nos reunimos para disfrutar del buen ambiente que se respira en la cocina de Cookiteca-Veritas, pasamos un [...]

Boffard-Cookiteca (12 bloggers)

Foto: Daniel Loewe.  Boffard-Cookiteca (12 bloggers) Esta es mi versión del emplatado del risotto con queso Boffard que hice en Cookiteca-Boffard. Le han llamado Wela Boffard,  ¿chula no? Iba de camino para el Evento Boffard- Cookiteca y me paré a tomar un té  yo sola, de paso quería llamar a los bloggers para ver donde estaban, ya que habíamos quedado [...]

Por |abril 4th, 2011|Boffard, Cookiteca, Picnics Cookiteca|30 Comentarios

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