Mundo Gastronómico Nº 6 Ha salido la revista número 6 de Mundo Gastronómico, Magazine de gastronomía y restauración. Encontramos varias secciones: Un restaurante: Estamos a la vuelta de la cocina tradicional, atrás quedan los platos complicados e imposibles de comer a veces con hidrógeno. Lagrimas negras situado en el Hotel Silken Puerta de América, nos presenta su "cocina tradicional". Un [...]
La Feria Internacional de Turismo, Fitur 2013, se inaugura hoy miércoles 30 de Enero con la presencia de los Príncipes de Asturias. La feria se desarrollará desde este miércoles y hasta el próximo 3 de febrero en el recinto del IFEMA. Las tres primeras jornadas se dedicará a los profesionales del sector turístico y el fin [...]
Esta vez además de salir en la portada de la Revista Tu Guía Gastronómica, en su interior podéis encontrar una receta mía. Los que seáis de Sevilla la podéis encontrar en papel. Tu Guía Gastronómica apuesta por un contenido informativo en el que se mezcla, de una forma equilibrada, la inmediatez de la gastronomía más local y cercana con los temas de actualidad que más interesan [...]
