No manejo bien Twitter lo se, me pierdo esos momentos #díade. Hoy por ejemplo en Facebook, Caty de Circus Day nos presentaba un apetitoso plato de cuchara, contaba que hoy en Twitter era #eldíadelacuchara por elección de: (@JosinhoSilva) yo ni corta ni perezosa, bueno...Para que nos vamos a engañar, perezosa si, ya que no he desayunado todavía para poner la receta (risas). He [...]
Almejas con judías de Santa Pau. Ingredientes para dos. 1 rebanada cortada fina de hinojo. 200 de fumet de pescado. 200 judías cocidas de Santa Pau. 12 almejas medianas. 1 trozo de puerro. 1 trozo de cebolla. pimienta blanca. vino blanco. aceite. sal. Preparación: Cortamos el hinojo,la cebolla,y el puerro muy pequeño, sofreímos con un poco de aceite, [...]
Lentejas con verduras, cuscús y avena Ingredientes para cuatro comensales: 30 grs de espinacas baby primeros brotes. 1/2 litro de caldo de ave o verduras 250 grs de lentejas cocidas 1/2 remolacha cocida 1 rodaja de celery 1 rodaja de calabaza 1 rodaja de hinojo 2 c/s de cuscús integral. hierbas de provenza 1/2 calabacín [...]
