Arroz con conejo y alcachofas. Ingredientes: 1/2 litro de caldo de carne 1/ 2 conejo cortado a trozos 4 tomates secos en aceite 200 grs de arroz azafrán en hebras 1 cebolla pequeña 2-3 tomates 3 alcachofas aceite sal Preparación: Doramos el conejo en el aceite caliente, sacamos y reservamos. Sofreímos la cebolla, añadimos el tomate y [...]
Aquí otra modalidad de porrusalda que como la otra vez la he hecho sin zanahoria, y es casi igual que la otra, bueno no, tiene algunos ingredientes que no están, como el huevo y otros dos que le añadido. Con un emplatado renovado,ese que ya tenéis muy conocido... el de la jarrita.;) Porrusalda con bacalao Ingredientes: 2 tacos [...]
Esto en algunos sitios sería un potaje, que lo es.Pero como nunca me han gustado los potajes, ni los he comido ni por obligación, ni me gusta la palabra potaje... Le llamaremos legumbres con boniato y algas ( que tampoco me gustan las algas) pero quiero esforzarme a ver si me gustan. Como me he reído con [...]
