Recetas de arroces, risottos y otras recetas con arroz
Suscríbete a mi blog
Atún a la plancha con arroz de verduras y berberechos
Desde que supe que el brócoli y los shiitake son anticancerígenos, no deje de tomarlos a menudo. Además esta semana los berberechos habían bajado de precio 10 € de golpe, según me contó el pescadero, era porque no se vende, y cuando pasa esto los alientos bajan, mira que bien para nosotros, que compramos a un mejor precio. [...]
Solomillo de cerdo con arroz cremoso Ideal.
Cuando salió al mercado la Leche evaporada Ideal, yo tenia 11 años. Cuando me casé, uno de los primeros platos que hacía eran unas patatas para guarnición, para acompañar carne. Un plato sencillo, ya que tenía pocos ingredientes, patatas cortada panaderas, pimienta, sal y leche evaporada Ideal. Nunca con tan pocos ingredientes dieron un resultado tan [...]
Paella
Poner la receta de una paella a estas alturas de la película, quizás puede parecer tonto. Pero como paellas hay muchas versiones, ingredientes, emplatados y colores, os propongo otra versión mas, me encanta el colorido que tiene, además es de esas veces que te sale buena a rabiar ( risas) Además la hice con caldo Aneto de pescado que [...]