Recetas de arroces, risottos y otras recetas con arroz
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Risotto de garbanzos y setas con sobrasada al curry.
Le he puesto a este risotto Mallorca Club para recordar que nuestra tan bien preciada sobrasada es de allí y que la podemos comer con lo que queramos, todo le va bien. Unas tostadas con sobrasada,queso y un toque de miel están deliciosas. También recordar que tengo muy buenas amigas allí, una de ellas es Irene "mi niña de le parole" asi la [...]
Risotto de alcachofas gambas y champiñones.Concurso Boffard-Cookiteka
Esta receta concursa con Boffard y Cookiteca. Los 12 bloggers seleccionados podrán ir a un taller de cocina impartido por Mireia Anglada el próximo 25 de Marzo en Cookiteca.( Major de Sarriá, 74 Barcelona) Mireia Anglada a trabajado con Ferran Adría en el Bullí. La fábula. Los cuentos y fábulas que hablan de ninfas, elfos y hadas, que habitan en [...]
Risotto de verduras con cremoso de Boffard
Ya estamos de nuevo con un arroz. ja ja ja. Miguel dice...que bueno!!! Pues que bien que le haya gustado. El saborcillo ha sido el caldo de asar pimientos. No es que os suene esta frase de este arroz y sea el mismo que este aquí no no, es que he asado mas pimientos rojos. Le [...]