Recetas de ensaladas, postres y platos elaborados con flores
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Croquetas de lentejas con verduras sobre lingue al tartufo
Yo no soy vegetariana, pero mi tendencia es serlo. Claro que como dice Rikcy Martin en una entrevista, soy vegetariano hasta que pruebo el jamón español. A mi me pasa mas o menos lo mismo. A las que como yo nos gusta comer por los ojos, comer solo verduras puede ser además de agradable al [...]
Sopa de cerezas del Valle del Jerte y flores
La semana pasada me llego una caja de Cerezas del Valle del Jerte, que buenas, que buenas, que buenas. No os podéis imaginar como están de deliciosas. Hace tiempo que las como, y son puro placer comerlas. Las podemos comer al natural, en pasteles y platos salados o como el que hice el año pasado, [...]
Taller Borraja “un exotismo del valle del Ebro”
Hace mas de 15 años que probé las borrajas en casa de mi amiga Elena, y no me emocionaron nada. Estaban hervidas como cualquier verdura. Claro que si os cuento por que ella las adora, no es porque le gusten, que le gustan a rabiar, si no que ella es mañica, concreta mente de Fuentes, [...]