Recetas de ensaladas, postres y platos elaborados con flores
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Bombones de requesón con violetas en varias texturas
En el libro La Mesa del Pecado, hay un postre similar a este, aunque el otro tiene un relleno distinto, es de mango y lo acompaña un coulis de mango también. Son postres fáciles de hacer, y con un resultado muy bonito ¿ no os parece? Todos los ingredientes son fáciles de encontrar. Os daría [...]
Salmorejo de frambuesas
La base del salmorejo todos sabemos que es, tomates, pan, huevo duro y jamón, aceite, sal, entonces mi salmorejo tiene todos los ingredientes para serlo, aunque yo fiel a que #nomegustaelajo lo he cambiado por jengibre. No olvidemos que cada uno puede comer el salmorejo como quiera, la versión, clásica del salmorejo cordobés, o mil versiones mas [...]
Jugo de remolacha y sandía con frutos rojos y flores
Este fin de semana hace mucha calor, y para mitigar la sed que mejor que este jugo de remolacha con frutas rojas. No hemos inaugurado aún la terraza, aunque hoy he decido hacer las fotos ahí. Yo no suelo beber bebidas azucaradas ya que contienen mucho azúcar, pero hoy haremos una excepción, ya que la [...]