Recetas de ensaladas, postres y platos elaborados con flores
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Crema de espárragos blancos con tropezones florales
La verdad que la cocina con pocos ingredientes, productos buenos, y una dosis de imaginación, se puede comer como en un restaurante de 5 estrellas en casa. Aquí podéis ver la muestra. Ayer fui un día productivo, fui a Barcelona, merendé con una amiga, y compre flores comestibles en La Boquería. Es la segunda vez que [...]
4t mercado de les especias en Argençola los días 7 y 8 de Junio
Me encantan las hierbas, especias y flores comestibles para cocinar. Anunque de niña nunca he visto que mi madre cocinara con especias, es mas no le gustan nada, en cambio yo las adoro. Cuando horneas, y has puesto canela, clavo y nuez moscada a un bizcocho, esa olor que inunda toda la casa me fascina. Lo [...]
Ensalada con higos, flores y nueces de California
Este mes estoy muy feliz, me han entrevistado en Radio Star La Cultural de Terrassa en el programa Delicatessen, en Onda Cero, estoy colaborando todo el mes de Agosto, con el"El bocata de la noche" y hoy soy el Blog del mes en Nueces de California. Podéis ver la entrevista que me han hecho en la web [...]