Recetas de platos de legumbres: lentejas, garbanzos, judías, soja y habas
Suscríbete a mi blog
Garbanzos de cuaresma vegetarianos
Ya se acerca Semana Santa y es típico comer el Viernes de Cuaresma potaje de cuaresma que lleva bacalao, aunque este es totalmente vegetariano. Yo ya tengo el bacalao en la nevera para hacerlo, pero os lo enseño en otra receta. Cada semana comemos garbanzos y judías, quizás menos lentejas, pero a Miguel y a mi [...]
Legumbres: Hoy Garbanzos con chorizo y panceta
Seguro que muchos de vosotros sabéis que colaboro en A la carta para dos, pero para los que no lo sepáis, hoy he colgado una receta de garbanzos en Instagram, igual os volvéis locos buscándola y no la encontrarais, así que en este link os la dejo A la carta para dos. Es muy aconsejable comer varias [...]
Judías pintas estofadas con panceta y verduras
Desde niña me han gustado las legumbres. Mi madre hacía lentejas, garbanzos, y judías, y yo me lo comía todo. Las que mas me llamaban la atención eran las de la variedad "ull de perdiu" ojo de perdiz. Este tipo de judías eran mas menudas y redonditas, con un color rojizo y con un punto, que asemeja a [...]