Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Almejas con judías de Santa Pau. Ingredientes para dos. 1 rebanada cortada fina de hinojo. 200 de fumet de pescado. 200 judías cocidas de Santa Pau. 12 almejas medianas. 1 trozo de puerro. 1 trozo de cebolla. pimienta blanca. vino blanco. aceite. sal. Preparación: Cortamos el hinojo,la cebolla,y el puerro muy pequeño, sofreímos con un poco de aceite, [...]
Silvia me contaba su deliciosa cena con fresas, seguidamente Carmen me dice que se le había caído la tarta de fresas al suelo,¿ que horror que te pase eso no? Entre la una y la otra no me pude resistir en hacer algo con fresas. Se me ocurrió hacer un invento a ver que pasaba, si en algún momento no es temporada de [...]
Si hace unos días despedía el año dando las gracias porque todo me había ido muy bien. Ahora lo hago de nuevo, doy las gracias porque ya me encuentro mejor, y me estoy recuperando. Otra vez me ha dado una crisis de asma, con fiebre muy alta. Debido a la cortisona, he tenido un subidon de azúcar que me estoy tratando [...]
