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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Puding de arroz tibetano al cardomomo

Siempre que voy al restaurante tibetano me pido puding de arroz tibetano al cardomomo. El otro día mientras lo comía... vi unas cosas negras y me deje llevar por lo escrupulosa que soy, y no pensé que los tibetanos utilizan mucho el cardomomo. Le pregunté al camarero que era aquello negro, a lo que  respondió...cardomomo.;) Claro [...]

Por |octubre 24th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|7 Comentarios

Lentejas con Pakoras

El miercoles me fui a comprar una nevera, hace 5 años que la tenia, y después de pasada la garantía se me rompió, las fabrican, para que duren tres años justos y a comprar otra.Suele pasar, me la traen este sábado, además de consumir mas electricidad y pagar mas factura, me congelaba los alimentos, y los tenia que tirar, vaya [...]

Por |octubre 21st, 2011|Legumbres|20 Comentarios

Crema de setas de cardo, con tostada otoñal

No os lo vais a creer, yo no me lo creía.Dice Miguel...-¡Que buena que esta crema!Yo me moría de la risa, ninguna crema le gusta, siempre dice que es puré.Después de que ha repetido una segunda vez...Hemos tenido un diálogo de risa.Me pregunta...-Miguel: ¿ que lleva?-Yo: si le digo que lleva setas, cebolla, y nabo,dira que no le gusta!!!-Miguel:¿lleva setas?-Yo:si!!!-Miguel: [...]

Por |octubre 19th, 2011|Sopas y cremas|12 Comentarios

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