Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Un plato de otoño, ya están aqui las setasEl otro día compre dos doradas, como no me gusta el pescado, la hice al horno, la limpié muy bien de espinas, y me la comí encima de una tostada con tomatitos, ja jaLas doradas eran de Grecia,¿ sera que aqui no tenemos? ah claro! sera quizás para ayudar al país.También [...]
Melba con salteado de verduras y setas. Ingredientes: 4 rodajas de Melba de Blanes. sal al Chardonnay. 2 champiñones. 6 espárragos. 6 níscalos. 2 shiitake. 1 zanahoria. aceite. sal. Preparación: Cortamos la zanahoria a lascas, la hervimos 4 minutos, escurrimos y reservamos. Partimos los espárragos a trozos y en diagonal y los salteamos. Salteamos la zanahoria, y reservamos. [...]
Como ya sabéis lo de la abuela... creo que ningún italiano mejoraría esta presentación. !!!Ole yo!!! jaja La lingue es un pan super fino y crujiente, esta vez lleva olivas negras este no llevaba. Es muy fácil de preparar como podéis ver, hay que tener cuidado, ya que se rompe fácilmente. Por supuesto que le podéis poner encima lo que queráis, pero yo he querido que fuera [...]
