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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Gin Fizz de pepino y menta

  Gin Fizz de Pepino y menta.   Según la wikipedia dice así del Gin Fizz. Me ha gustado ver la cantidad de hierbas y especias que lleva para aromatizar la ginebra.Este Gin es especial como veis, lleva pepino y hojas de menta.   Yo tengo una botella de ginebra que la utilizo para limpiar los [...]

Por |junio 16th, 2011|Bebidas, Cóctel, Verduras|4 Comentarios

Receta de yogurt y pepino Tzatziki

Receta de yogurt y pepinoTzatziki. Ingredientes para dos vasitos. 1 pepino grande. 1/2 yogur natural. hojas de menta. jugo de lima. pimienta. 1/2 ajo. aceite sal Preparación: Pelamos el pepino  y le cortamos un poco de semillas, lo cortamos a trozos, ponemos en la batidora, el yogurt, aceite, sal, pimienta y las hojas de menta, [...]

Por |junio 15th, 2011|Aperitivos, Tapas, Verduras|16 Comentarios

Patatas bravas

Este lunes quería ir a la Picoteca a comer unas patatas bravas ,bueno, ellos les llaman cabreadas a las bravas. Llamé para pedir mesa y me dijeron que estaba cerrado...En Catalunya era fiesta. Con lo cual decidí hacerlas yo, pensé que no serían lo mismo,pero que  buenas estarían. Como todo era muy rápido, no hice el tomate porque tenia uno guardado [...]

Por |junio 15th, 2011|Aperitivos, Patatas, Tapas|17 Comentarios

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