Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Arroz negro
Miguel adora el arroz negro, pero casi nunca le hago. Soy mala lo sé, pero es que no le sienta nada bien, y el all i oli que lo acompaña le sienta aún peor. El médico le ha dicho que haga un poco de dieta y que hay una serie de ingredientes que no debe comer, [...]
Risotto a la milanesa y sus croquetas
Si quereis saber quienes son los mas recicladores de comida de todo el planeta, os digo que son estos son italianos. Ellos no tiran nunca nada, hacen tortilla de macarrones, tortilla de spaguetis, croquetas de arroz, seguro que reciclan muchas cosas mas, nada se tira, todo se recicla. Así que cuando vi que el arroz [...]
Montadito de ensaladilla
Ayer fuimos a pasar el día a la comarca de Osona a casa de unos amigos. Tienen una casa preciosa, se llama "Son del Pi" la traducción al castellano sería mas o menos "Sueño del pino". La piscina es espectacular y muy bien cuidada, que es lo que necesitaba Miguel ayer, un buen baño. Él quería ir [...]