Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Rollitos de primavera con tofu y salsa de anacardos
Cuando vi esta foto en Instagram me enamoré, la foto es preciosa, los ingredientes me gustaban, o siempre los podía cambiar a mi elección, y yo de rollitos ya había hecho. Así que me dije... lo voy hacer. Aunque la verdad no se me da bien trabajar las obleas de arroz, supongo que es como todo, [...]
Receta de Torrijas de Cuaresma
Desde hace dos años en los restaurantes apuestan por incluir las torrijas en su carta de postres, la verdad que las he comido muy buenas. Cuando el otro día fuimos al restaurante Ten's de Jordi Cruz, de postre nos trajeron torrijas, eran sublimes, pero tan escuetas que no me dio tiempo a saborearlas, creo que [...]
Garbanzos de cuaresma vegetarianos
Ya se acerca Semana Santa y es típico comer el Viernes de Cuaresma potaje de cuaresma que lleva bacalao, aunque este es totalmente vegetariano. Yo ya tengo el bacalao en la nevera para hacerlo, pero os lo enseño en otra receta. Cada semana comemos garbanzos y judías, quizás menos lentejas, pero a Miguel y a mi [...]