Recetas de platos con verduras ricas
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Pollo al vino tinto verduritas y soja
Dice Jordi Cruz que un toque de soja lo arregla todo, pues nada aquí yo haciéndole caso, esa maravilla de hombre que la tierra nos ha otorgado a los mortales (risas). El otro día vinieron a comer unas amigas a comer, una de ellas trajo una botella de vino, y como no estábamos muy alcohólicas [...]
Verduras con huevo poché
Ingredientes: 150 g de guisantes 8 champiñones grandes Tomate Crunch de Ingredissimo 4 espárragos 2 huevos aceite 1 ajo Cocción de las verduras: Ponemos una recipiente agua y al y esperamos que el agua hierva. Cortamos los trozos duros de los espárragos y pelamos con un pelador la parte que hemos cortado. Cuando el agua [...]
Rollitos de primavera con tofu y salsa de anacardos
Cuando vi esta foto en Instagram me enamoré, la foto es preciosa, los ingredientes me gustaban, o siempre los podía cambiar a mi elección, y yo de rollitos ya había hecho. Así que me dije... lo voy hacer. Aunque la verdad no se me da bien trabajar las obleas de arroz, supongo que es como todo, [...]