Recetas de postres caseros deliciosos y sencillos. Postres rápidos y con estilo.
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Fresas con mascarpone y nata
Estos postres con fresas y nata, son tan fáciles de hacer y a casi a todos nos gustan. En esta ocasión le he añadimos a las fresas mascarpone y nata, estaba delicioso. Fresas con mascarpone y nata Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone 250 de nata para montar 3 c/s de azúcar glas fresas Elaboración: Ponemos en un [...]
Valentine’s Day Creps
Hoy día de San Valentín, una serie de bloggers hemos decidido hacer creps, tortitas, panqueques y blinis. Me pareció una idea genial. Estos son los blogs que hemos participado. Margot: Margot cosas de la vida Chez Silvia: Chez Silvia Silvia: Y sigo en la cocina Dolores:Mi gran diversión Dolorss: Blog de Cuina de la Dolorss Neus: Cocinando con Neus Gemma: Cuinant [...]
Corazones de hojaldre con nata de fresa
Hoy domingo en vez de una fiesta de pijamas con mis nietos, hemos hecho una fiesta de corazones de fresa y flores. Cuando vi que Mj casi había hecho la misma receta, me da un pasmo, ¿que casualidad no? Es la misma receta, pero yo le he añadido dos ingredientes mas, pasta de fresa, y [...]
Tulipa de frutas con chocolate blanco
Esta Tulipa de frutas con chocolate blanco es muy fácil de preparar. Es ideal para San Valentín, para preparar en un plis plas, mas fácil imposible. También te lo puedes llevar al trabajo en el tuper, y tus compañeros fliparan con el postre. Eso si, debemos montarlo y comerlo al momento, sino con la humedad de las frutas la tulipa [...]
Canutillos de turrón
Esta entrada estaba programada para las 14:00 horas, pero ha fallado el sistema de programación.He estado muy ocupada celebrando el cumple de Miquel que no me ha dado tiempo de programarlo de nuevo. Os cuento... Esta entrada hoy es especial, es el cumpleaños de Miquel, del blog: Les receptes del Miquel. Querido Miquel, quiero desearte un feliz cumpleaños, que [...]
Fresas marinadas con mirin y stevia
Yo antes era una adicta al tabaco (4 paquetes al día) hace siete años que no fumo por suerte para mi. Ahora lo soy del azúcar, pero esto también esta en vías de extinción, aunque no es fácil eh!!! Seguro que todas lo sabéis. Ya que por muchos edulcorantes, fructosa, melaza, siropes y demás sustitutos que pongamos, nada sabe igual que con azúcar. Pero es lo que tiene [...]
Crema de fresas y yogurt
Silvia me contaba su deliciosa cena con fresas, seguidamente Carmen me dice que se le había caído la tarta de fresas al suelo,¿ que horror que te pase eso no? Entre la una y la otra no me pude resistir en hacer algo con fresas. Se me ocurrió hacer un invento a ver que pasaba, si en algún momento no es temporada de [...]
Mouse de chocolate con pétalos de rosas
Mouse de chocolate con pétalos de rosas Estos petit fours tan chic, son ideales para estas fiestas de Navidad, hay muchas personas que no les gustan los turrones, esta es una buena opción. Es una mouse muy fácil de hacer. Podéis ver la receta en: A la carta para dos. Esa receta la hice para el 5º picnic en Cookiteca.
Nata con nueces y pétalos de rosas
Este mediodía no tenía nada para postre, 2 peras y una manzana medio pallá, no tenía ningún yogur y yo sin postre no puedo vivir (risas). Una buena comida siempre se merece un gran final. Me había llegado un pedido de flores y al ver la nata y relacionar las flores he pensado en montar nata con nueces y pétalos de rosas. [...]
Yogurt con mandarina
La semana pasada me lle llegó de Recapte una caja de fruta y verduras ecológicas en ellas venían estas maravillosas mandarinas, eran enormes, tenían mucho jugo y estaban deliciosas. Además de disfrutarlas solas, esta mezcla de yogurt con mandarina os sorprenderá. Un postre rápido de hacer, y presentado con un toque chic, gustará a grandes y pequeños. Yogurt con mandarina Ingredientes para una unidad: 1 [...]
Postre de nata nueces
El postre de nata nueces es un postre clásico de siempre. Aunque en la actualidad no se suele tomar. Normalmente se sirve en copa, yo en teja. Postre de nata nueces Ingredientes: 250 ml de nata para montar. vainilla para decorar. azúcar al gusto nueces teja. Como hacer la [...]
Restaurante Noma y yogurt con hormigas vivas
Hace unos día vi un reportaje en televisión de un chef que cocinaba con insectos, como hormigas, cochinillas, y demás.Que horror!!! Según cuentan es la comida del futuro, ya que es fácil conseguirlos, y además tienen muchas proteínas. El chef Rene Redzepi del restaurante Noma de Copenhague , que ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo según [...]
Cóctel de frutas
Este cóctel de frutas es ideal para el verano, para las visitas, como no lleva alcohol lo pueden tomar los niños. Además la podemos tomar a todas horas, es una fuente de vitaminas además de refrescarnos. También lo podemos tomar de postre como una macedonia de frutas. En cuanto a presentación queda espectacular en esta maravillosa copa [...]
La Fageda, cuando negocio y ética van de la mano
He visto últimamente algunos blogs que promocionan dos nuevos productos , yogurt griego y helados La Fageda, en mi caso no es así. Este post es fruto de ver el programa Salvados de La Sexta televisión, que presenta Jordi Évole, conocido como "El follonero" , donde entrevista a Cristóbal Colón psicólogo y propietario de La Fageda. Cristóbal nos cuenta como [...]
Yogurt griego con frutos rojos
Este es uno de los postres rápidos que mas me gustan. Con un yogurt y unas fresas tenemos un postre delicioso y bonito a la vista. Lo podes ver en: A la carta para dos.