Recetas de quesos y tapas con queso

Tostada

Como veréis en la tapa, esta escrito en catalán y castellano. Esto no tendría nada de extraño, sino viniera de Roswitha. Ella es una alemana que vive hace muchos años en nuestro país. Su marido es francés( con lo cual ella habla francés) vive en Catalunya,y habla catalán y también [...]

Por |12 enero 2012|Categorías: Quesos|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Quesos

"El general de Gaulle decía que era prácticamente imposible gobernar un país con más de 200 variedades de quesos. Hoy es mucho más difícil aún, ya que el menú de opciones ha aumentado amás de 500 " Uno de los mayores placeres que Francia nos ofrece son sus excelentes vinos y su gran [...]

Por |28 diciembre 2011|Categorías: Quesos|Etiquetas: , , , , , |1 comentario

Risotto de alcachofas gambas y champiñones.Concurso Boffard-Cookiteka

Esta receta concursa con  Boffard y Cookiteca. Los 12 bloggers seleccionados podrán ir a un taller de cocina impartido por Mireia Anglada el próximo 25 de Marzo en Cookiteca.( Major de Sarriá, 74 Barcelona) Mireia Anglada a trabajado con Ferran Adría en el Bullí. La fábula. Los cuentos y fábulas que hablan de ninfas, elfos [...]

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