Recetas de quesos y tapas con queso

Provolone con sobrasada a la miel

Me decía  hoy Mireia Anglada, que si dejáramos de comer harinas (o sea gluten) y quesos bajaríamos de peso rápidamente. Pues estoy en ello, y eso que a mi antes no me gustaba el queso, y no hay forma que en la nevera no tenga ni uno, siempre hay varios. Lo he comido hasta de [...]

Por |26 febrero 2013|Categorías: Quesos, Tapas|Etiquetas: , |6 Comentarios

Tatin de escalibada y queso

No se puede cocinar de noche ( no lo hago nunca hasta hoy) las energías no son las mismas. ¿ Diréis que porque digo esto? Porque al desmoldar una de las tatin se me cayó al suelo, ya parezco a Carmen con la tarta de fresas al suelo (risas). No contenta con esto, cuando [...]

Por |24 enero 2013|Categorías: Quesos, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , |11 Comentarios

Ensalada de flores queso y pera

Seguro que muchos de vosotros sois de los que no perdonáis una ensalada sea el día que sea. Claro que si le dices a tu madre que quieres cenar una ensalada de flores con queso y pera  para fin de año, alza el grito al cielo. Discusión entre madre e hija: M= [...]

Por |26 diciembre 2012|Categorías: Ensaladas, Flores, Quesos|Etiquetas: , , |6 Comentarios

Ganadora del concurso quesos President

Ya tenemos ganadora del concurso President. ¿Tú como te comerías el queso President? No ha sido facial decidir cual es la mejor receta, la idea  mas original, que sepáis que todas sois ganadoras, vuestras propuestas han sido todas deliciosas, hasta la del niño me ha encantado, seguro que en esta postura estaría para comérselo a él, al queso y a todo (risas) pero... solo tenemos un solo [...]

Por |22 diciembre 2012|Categorías: Concursos, Flores, Quesos|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Penne con crema de queso Boffard, nueces y albahaca.

Había dicho en este post que era la última receta con queso Boffard que hacía ya que se me había terminado.Pues si, esa fue la última, pero anteriormente había hecho esta receta de pasta y no la había colgado. Un deliciosa receta de pasta con  penne con crema de queso Boffard, fácil de [...]

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