Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
Suscríbete a mi blog
Aperitivo de aguacate
Me encanta el aguacate, no suelo comerlo mucho por lo de las calorías;) El otro día compré dos y casi hoy estaban para retirarlos, osea que he decidido hacer un aperitivo con el. Es tan fácil, cuestan mas las fotos que la preparación de este aperitivo de aguacate, seguro que os gusta a los amantes del aguacate y como no... a [...]
Tortitas de verduras
Tortitas de verduras harina de tempura Santa Rita 3 c/s de guisantes finos 1 trozo de berenjena cerveza muy fría 1/2 calabacin 1/2 cebolleta pimienta negra 2 huevos aceite sal Elaboración: Cortamos la berenjena a brunoise, (previamente le quitamos la piel) cortamos la cebolleta, calabacín, en una sartén con unas gotas de aceite, añadimos las [...]
Raviolis de bacalao a baja temperatura
No me he reído tanto sola en mi vida cocinando, miraba los buñuelos y no había forma que subieran y tomaran color. Mi mente volaba, y me veía en la terraza de La Lola de Las Arenas degustando esos espectaculares buñuelos, y me decía mentalmente no se parecen en nada a aquellos. Yo quería hacer aquellos deliciosos buñuelos que me robaron el [...]