Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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Mahesitos de Jamón Serrano
En cada familia hay alguna receta o algún ingrediente que pasa de madres a hijas, y que con los años perdura en el tiempo como algo familiar. En nuestra familia hemos pasado a todas las mujeres la pasión por el jamón. Hasta a mi nieta cuando tenía un año y medio, sabia distinguir entre el [...]
Habas y guisantes a la catalana al cava
Dicen que en primavera es tiempo de guisantes, y yo que soy "asin" como dirían algunos, voy y los hago congelados (risas). Resulta hace unos días vi un plato preparado de habas a la catalana, se me antojó y me dije, dentro de poco lo hago. Lo terminé de decidir cuando fui al supermercado, [...]
Croqueta Capricho de morcilla con uva
Me encanta la morcilla, desde niña la como, mi madre la compraba de cebolla, a Miguel le gusta de arroz, pero a mi no importa si es de cebolla de arroz o de verduras, todas me gustan. Después de probar el Bikini de Magnum de morcilla, me quedaba por probar el Capricho de morcilla de [...]