Desconocía la tradición que celebran hoy los irlandeses en el día de San Patricio.
Vaya , le quería mandar a mi amiga Terri esta receta ayer y se me olvidó
ella vive en España pero es irlandesa.
Claro que una de todo aprende, hasta de la cosa mas» tonta».
Me declaro jugadora del Farmville, juego que se encuentra en Facebook.
El juego consiste en llevar una granja con animales, arboles, casas y que cada
uno la decora a su manera.
Cuando vi que mi hija jugaba, le dije…
-Vaya manera de perder el tiempo.
Claro que después me dije…
Quien soy yo para decir como administrar el tiempo a los demás…
Cada uno administra el tiempo como le da gana, aunque la palabra suene mal
pero así es.
Yo que soy de las que… por lo «mucho vivido» nunca digo esto nunca mas lo haré…
Pues ahora me doy cuenta cuan ignorante soy (termino budista) en decirlo.
Pues me veo jugando a ese juego y bien contenta que estoy de hacerlo.
La cantidad de gente que juega es incontable y la edad no tiene limites.
Tengo «vecinas» termino que se utiliza para nombrar a los vecinos de la granja…
rondan los 80 años y tengo varias de esta edad.
Yo que he cuidado a gente mayor, se que estos juegos les van geniales a gente de esa edad,
ya que mantiene la mente mas activa y ágil.
Con eso quiero deciros…que he descubierto en ese juego….
que hoy es el día de( pincha en el nombre) Saint Patrick‘s Day fiesta grande en Irlanda.
Y he querido celebrarlo con todos vosotros y con mis vecinos con este excitante chupito.
Es genial ( para mi claro) en la otra receta os he hablado del Tamarillo.
Es una tomate tropical originario de Colombia, Brasil o Sudáfrica y allí le llaman
tomate de árbol.
El año pasado hice una cucharilla que me gusto mucho.
Su sabor ácido, contrasta con la vinagreta de maracuyá.
Ingredientes:
-1 tomate mediano de ensalada rojo.
-1/2 Tamarillo
-4 rodajas de rábano.
-2 trozo de mango.
-2 fresas.
– 2 trozos de manzana Granny Smith.
-150-200 de zumo de manzana.
-1/2 aguacate.
-1/2 c/m de jengibre,
-pimienta de molinillo.
-2 gambas peladas.
-polvo de pistachos.
-flor para decorar.
-aceite.
Preparación:
Cortamos a trozos todos los ingredientes y los ponemos en la batidora americana
(si la tenemos) añadimos pimienta,jengibre, sal y la vinagreta de fruta de la pasión, el zumo de manzana y trituramos.
Pasamos por un colador y la ponemos en la nevera enfriar.
Salteamos las gambas vuelta y vuelta y reservamos.
Emplatado:
Ponemos el gazpacho en una copa o vaso de chupito, decoramos con unas hojas.
En un plato mini ponemos la piel del Tamarillo, las gambas encima de la piel y
decoramos con el polvo de pistachos y la flor.
Esta delicioso.
Cuando esta en boca sientes una sensación de sabores, dulces salados, ácidos, picantes, que no puedes tomar solo uno, el cuerpo te pide mas…..
Así que me lo comí todo yo. ajajajaaj.
Observaciones:
No es frecuente encontrar esta fruta.
Pero yo las dos veces la he comprado en Carrerfour.
En esta web explican sobre el Tamarillo y demás frutas tropicales.
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal{8c4b4906fdf69489f8817d4a23d2ff326a60e25ed2069eea943b3dc09ab162b4}20nuevo/actualizaciones/frutastropicales.htm
al principio al ver las fotos creí que llevaba algun tipo de licor irlandés,pero despues me ha encantado la mezcla de frutas y verduras.Ha de ser muy buena ésa mezcla en la boca.
mucha luz
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gloria
Hola Margot,
Tu sabrosa tapa me parece un poco exótica para dicha festividad.
Para tan señalada celebración es más adecuado una excelente Pale o Bitter.
Y para los más puristas una Stout o Porter con ostras.
Regards
P.D. Buen Chill out. Creo que lo tendré conectado esta noche, durante la reunión de amigos.
Hola preciosa meva!! Visca Sant Patrici, i visca la teva beguda tan fantàstica. Nosaltres no hem jugat mai a la granja, però tota la gent que coneixem que ho fa està molt imolt contenta. Haurem de provar i fer-nos veïns teus. Molts petons
Margot, vecina de farmville…ya sabes que yo no juego mucho por falta de tiempo..pero me encanta el juego y me encanta poder ayudar a mis vecinos!! y una de las cosas que más me gusta es que mi madre también se ha aficionado y juega…jeje. Yo tampoco conocía esta tradición y ha sido a través de estos juegos que la he conocido. El cóctel me ha encantado…
Hola Mery! asi es, hoy es el dia de san patricio, y te cuento que aunque estemos muuy lejos de irlanda, aqui en argentina se celebra mucho, no se si por la tradicion religiosa o para tomar cerveza!!! Te cuento que en esta noche se llenan todos los pubs y se bebe muuucha cerveza! de la irlandesa obvio… Yo no sere la excepcion y esta noche tengo reservada una mesa en un bar irlandes de mi ciudad Rosario … jaja Besoss que estes bien!
Hola Margot! Només arribar a casa i mirar el teu blog. Els plats fan molt bona pinta. La varitat de colors és impressionant. Estic convençuda que algun dia en fare servir alguna. Sort! Montse ( la que acaba de marxar )
Hola Gloria, me alegro que te guste.
Bentley,mi intención era celebrar ese día con algo hecho por mi, como no soy mucho de bebidas(ya veo que tu eres un entendido ) se me ocurrió hacer este chupito, que no solo podemos tomar hoy sino todo el año.
Me alegro que te guste la música.
Vermells: me alegro que os guste este "trago" je je.
Buenos nos podemos hacer unas carreras en la Farmville. ajaja.
Cocinarte: soy mala vecina, nunca fertilizo. ajajaja
Pero intento repartir como puedo los regalos con tantos vecinos como tengo ajajaja.
Ezequiel:Te ha quedado divino lo de Mery, en España llaman a las mujeres Maria. ajajaja
Montse: he estado unos minutos pensando quien seria esa Montse que se habia ido, de donde y a donde.
jajajaaj.
Ya he caído.
Me alegro que te guste el blog.