Crema de alcachofas

Muero por comer alcachofas, en eso me parezco a Su de Webosfritos, me encantó cuando leí que apasionaban tanto como a mi. Cada día las comería de todas formas, hasta  crudas, nunca las había comido anteriormente hasta que las probé y me encantaron. Y es que las alcachofas estofadas, en [...]

Espárragos con jamón

Suelo comprar mayonesa tres veces al año y la termino tirando, ni a Miguel ni a mi nos gusta. Mis hijos cuando quedamos para que vengan a comer, me llaman por teléfono y me dicen... ¿ mama tienes mayonesa? -No, no tengo. Cuando llegan a casa, vienen con el bote de mayonesa [...]

Bombones de queso de cabra con flores, lunas de pimiento, y arena de jamón

Hace tanta calor que parece que ya estamos en primavera. Para mi ver en un día soleado y luminoso, un balcón lleno de  flores me emociona, me hace desconectar del estrés del día a día, me hace sentirme relajada, feliz, y mas positiva de lo que ya soy, aunque no se me da [...]

Por |16 marzo 2012|Categorías: Tapas|Etiquetas: , , , , , , |12 Comentarios

Pastas Gallo & Morcillas Rios con verduras

Yo soy de hacer la pasta con poca salsa y poco aceite. Como podéis ver esta pasta esta hecha sin salsa, y no os imagináis lo sabrosa que estaba. Me encanta la idea de Gallo de fusionar la pasta con morcilla Rios Hace años que hago la pasta con morcilla y manzana y esta deliciosa. Además [...]

Por |27 febrero 2012|Categorías: Pasta|Etiquetas: , , , , , |5 Comentarios

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