Esta receta concursa con Boffard y Cookiteca. Los 12 bloggers seleccionados podrán ir a un taller de cocina impartido por Mireia Anglada el próximo 25 de Marzo en Cookiteca.( Major de Sarriá, 74 Barcelona) Mireia Anglada a trabajado con Ferran Adría en el Bullí. La fábula. Los cuentos y fábulas que hablan de ninfas, elfos y hadas, que habitan en [...]
Adoro la calabaza y la berenjena, y junto a la alcachofa, son mis tres verduras favoritas. Estas verduras, junto a las fresas y algunos productos mas,venían en la caja semanal que me trae sa2pe.com Como no puedo vivir sin arroz (para otros serán las patatas) no me importa comer día si y día también. Risotto de calabaza y [...]
Arroz con calabaza y frutos secos Ingredientes: 100 grs de calabaza. 100 grs de arroz. germinados. piñones. pasas. nueces. pimienta. nuez moscada. clavo. Preparación: Hervimos el arroz según fabricante, lo escurrimos y reservamos. Cortamos la calabaza muy [...]
