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Brownie con arándanos

Brownie con arándanos. Me encantan los brownies. Son tan fáciles de hacer y de preparar, que no lo hago cada día porque estoy a dieta, que si no!! El Brownie de arándanos, lo podemos tunear de mil formas distintas. Con nueces, queso crema, frutos rojos,  galletas oreo, dulce de leche. Veganos con judías azuquis, judías [...]

Goxua un postre delicioso del País Vasco

El Goxua es un postre típico del País Vasco Concretamente de Vitoria-Gasteiz.  Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rural, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y nos propusieron hacer una cata entre [...]

Por |septiembre 12th, 2018|postres|Sin comentarios

Muffins con chocolate y nueces de California

  Hay tantos alimentos que van bien para el corazón, uno de los mas conocidos son las nueces.En la web de Nueces de California, nos enseñan a conocer mas sobre los alimentos que son buenos para el corazón, podéis encontrar recetas, información sobre enfermedades del corazón, obesidad, dietas equilibradas, la nueva pirámide de la dieta mediterránea y mucho mas... Gracias a [...]

Por |mayo 8th, 2012|Bizcochos|17 Comentarios

Fresas marinadas con sinfonía de flores.

Un postre para tomar a cualquier hora del día, en el desayuno, merienda o cena. Que tengáis un buen inicio de semana, que se que algun@s el lunes no os sienta bien. (risas) Fresas marinadas con sinfonía de flores. Ingredientes: 300 grs de fresas azúcar al gusto. pimienta blanca Para la sinfonía: 15 flores: pensamientos frescos 1 c/s de pétalos de rosas secos [...]

Por |marzo 26th, 2012|Bebidas, Flores, Postres con estilo|18 Comentarios

Dàlit Natura

El sábado tuvimos el placer de estar con Ramón de Dàlit Natura. Además de un gran emprendedor, es una persona entrañable. Ramón había venido a hacer una demostración de su nuevo producto a Casa Evaristo y luego quedamos para comer juntos. Miguel es un fan de su producto, cuando vio esta ultima novedad ya es fan incondicional [...]

Por |marzo 22nd, 2012|Eventos|5 Comentarios

Parpadelle al tomate con berenjena y flor de romero

Cada vez que pongo romero en la comida, me acuerdo de tres cosas... Cuando yo era joven, Lole y Manuel cantaban una canción llamada "Romero verde". que me encantaba, yo era de rumba catalana. La otra es que siempre que te encuentras en la calle a una gitana que te quiere leer la mano , [...]

Por |marzo 21st, 2012|Pasta|4 Comentarios

Postre de naranja en su propio jugo, con roibos, canela y jengibre.

Postre de naranja en su propio jugo, con roibos, canela y jengibre. Ingredientes: 1 infusión en bolsita de roibos, canela y jengibre. azúcar si es necesario ( yo no le he puesto) 5 naranjas grandes y que tengan zumo 2 palos de canela para decorar. Elaboración: Exprimimos 4 naranjas, pasamos el zumo en una jarra [...]

Por |febrero 21st, 2012|Bebidas|4 Comentarios

Zumo de naranja sanguina con fresas, pimienta y menta.

Desde que tengo uso de razón me fascina el color rojo. Creo que alguna vez he hablado del significado del color rojo, ¿pero no importa si lo hago una vez mas no?;) "El rojo simboliza el poder, color al que se asocia con la vitalidad y la ambición. Atracción, amor, pasión, deseo. El rojo aporta [...]

Por |febrero 16th, 2012|Bebidas|8 Comentarios

Crème brulée de naranja con mouse de oca Massialot

Esta receta participa en el   "Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa ( VI)" en Gastronomiaycia  Considero que este tipo de bocado hay que tomarlos en pequeñas dosis para poder degustarlas bien. Una cucharada o dos para mi seria la correcta. Le he puesto Massialot  a esta crema en honor a su creador. Se considera que la [...]

Por |febrero 4th, 2012|Concursos, Tapas|22 Comentarios

Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d' una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

Por |enero 30th, 2012|Verduras|4 Comentarios

Arroz con leche y fresas Margot Chill

"Estoy muy feliz...quiero que sepáis  que la música que suena me la ha compuesto un amigo virtual que conozco en Facebook. Se llama Margot Chill, y su compositor es El Pery. Gracias desde aquí... por esa maravillosa canción." A mi el arroz con leche me pierde. Iba a hacer el de Carmen de Dulces bocados aquí Pero mi impaciencia  por comerlo [...]

Por |febrero 6th, 2011|Arroces dulces, Postres con estilo|21 Comentarios

Bizcocho de brécol morado, chocolate y vino de Rioja.

Diréis que estoy como una cabra,tenéis toda la razón. Os he dicho que hace unas horas que debemos comer verduras y salgo con un bizcocho de chocolate... Pero es que las inspiración sucede de repente. Además me compre este juego de rebajas en Zara Home hace tres semanas y quería estrenarlo. No es que sea [...]

Por |enero 8th, 2011|Bizcochos|40 Comentarios

Tarta de queso y kiwi Eulalia’s Club

Que sorpresa tuve ayer... Estaba en el supermercado y oigo a mi espalda una voz que me llama por mi nombre. Me giro...y veo a una persona que me mira sonriente y me dice... -¿eres Margot verdad? - Si, ¿ me conoces? Dice ... -Si del blog Sentí tantas emociones... Que que te reconozcan por la [...]

Por |septiembre 28th, 2010|Empanadillas y tartaletas, Postres con estilo|22 Comentarios

Bizcocho tres delicias

Bizcocho tres delicias. Ingredientes: 200 grs de harina para bizcochos. 100 grs de cacao puro. 100 grs de chocolate con leche 100 ml  de nata. 200 grs de mantequilla. 1 sobre de levadura. 200 grs de azúcar. huevos. Elaboración: Batimos los huevos y el azúcar con las varillas eléctricas hasta que doblen su volumen Añadimos [...]

Por |diciembre 13th, 2009|Bizcochos|7 Comentarios

Arroz con leche especiado.

Arroz con leche especiado. Ingredientes para dos personas: 1cm de raíz de jengibre. 1trozo de palo de canela. 1 c/m de vainilla liquida. 60 grs de azúcar (demasiado dulce ) 1/2 l. de leche. 75 grs de arroz. 1 vaina de vainilla para decorar. canela en polvo. Elaboración: poner la leche a hervir, junto la [...]

Por |enero 28th, 2008|Arroces dulces, Postres con estilo|Sin comentarios

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