Este mes la anfitriona del HEMC es Sonia del blog L'exquisit. Hace mucho tiempo que no concursaba, y he estado varios años haciéndolo, pero tanto trabajo una no da mas de si.Pero hoy me ha hecho gracias volver, ya que con Sonia me une una amistad. Bikini -Roll Margot Ingredientes para una unidad: 1 loncha de [...]
Cuando vivía en la Barcelona en la zona de la Sagrada Familia, había un bar restaurante de menús, de esos que cocinan fatal. En cambio te ibas a cenar y hacían unas tostas exquisitas. Había infinidad de combinaciones a cual mejor, ahí fue donde probé mi primera Guinnes. Esta Tosta Toscana me ha recordado a una parecida que me comía allí. Hace unos [...]
La ocasión era especial, no cada día tenemos mozarella de Búfala traída por la suegra de mi hija de Nápoles La mozzarella ( sin palabras) El conjunto del gofre estaba espectacular. La mozzarella de Búfala hay que comerla sola, para degustar su sabor, pero como seguro que a muchos no os debe gustar, la acompañamos. Gofre de Búfala Ingredientes: [...]
