Para finalizar la semana "panarra de Daniel Jordá" este es un pan que compramos en Panes Creativos. Delicioso como todo el pan que hace Daniel, nos ha durado 4 días sin taparlo con nada, lo hemos tenido encima de la tabla de cortar pan y estaba perfecto. Este es el pan que se hacía antaño, [...]
Si le preguntáis a Miguel que le parecen los Thins os dirá que le apasionan. Lo dice convencido, aunque si le preguntáis que le parecen varios tipos de pan, diré que le gustan todos. Es que es un obsesionado del pan. Es más, desde que supo que Daniel Jordá tiene en el Facebook una página [...]
Lo mejor de un libro es la dedicatoria del autor que lo firma, en ella se pone todo el cariño a la persona a quien va dirigida. Daniel Jordá me regaló su libro Panes Creativos, cuando fuimos al taller de pan. La dedicatoria dice así... Para Margot. Besos de harina. ¿Genial no? Me emocionó... Cuando terminó [...]
