Ensalada de verduras,escarola y frutas

Os contaba hace poco mas de un mes, que habíamos hecho un taller de recetas con queso Boffard y Mireia Anglada en Cookiteca Esta receta es similar a la que hicimos con Mireia, pero esta no lleva queso, la he hecho mas ligth. Mientras cocinábamos  nos hicieron un vídeo donde hay una secuencia que están preparando la ensalada, [...]

Por |19 enero 2013|Categorías: Boffard, Ensaladas, Verduras|Etiquetas: , , |2 Comentarios

Taller de Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada

"Reunión de brujos haciendo una  pócima para hechizar nuestros estómagos" Taller Boffard en Cookiteca con Mireia Anglada Dicen que cuando miras una foto de una persona puedes intuir como es. Conocía a Luis de Twitter, además de verlo en fotos de eventos, cuando veía  la foto de su rostro y su sonrisa me transmitía buen [...]

Tomates cherry confitados

    Cuando estuvimos en el taller Boffard (próximamente pondré el post) Mireia Anglada nos enseñó hacer tomates cherry confitados en aceite de oliva en un momento. Pueden hacerse de dos formas, al horno o al microondas, ya que allí no teníamos mucho tiempo se optó por el microondas. Me puse manos a la obra recordando los pasos que [...]

Por |10 diciembre 2012|Categorías: Boffard, Cookiteca, Verduras|Etiquetas: , , |10 Comentarios

Crema de coliflor y puerro con nueces

No se entiendo porque la foto ha quedado así, se ha reflejado la bandeja turquesa y a decorado toda la foto en azul (risas) El otro día fuimos a  Cookiteca a un taller Boffard. Nos lo pasamos genial, cocinando y compartiendo risas, bloggers  y cocinillas conocidos. En unos días pondré las fotos del Evento Boffard. Hicimos una [...]

Por |6 diciembre 2012|Categorías: Boffard, Cookiteca, Sopas y cremas, Verduras|Etiquetas: , , , |12 Comentarios

Tapa de crudités con queso Boffard

Algunas veces hablando con algunos bloggers comentan que tienen recetas para todo un año, que horror!!! Yo casi nunca tengo ninguna, y como mucho y muy de vez en cuando tengo dos. Es lo que tiene vivir el momento, son pasadas las 6 de la tarde y no se que haré [...]

Por |11 julio 2012|Categorías: Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , |9 Comentarios

Tapa de queso con chutney de pera-manzana

Ayer me me llego el queso del concurso que gane en Lazy Blog-Boffard, un magnífico queso Boffard Gran Reserva de 3Kgs. Doy las gracias de nuevo por esa maravilla. Estoy pensando en quien invitar a comerlo, mis hijos los primeros, unas amigas las segundas, celebramos varios cumples, y a ver... voy [...]

Petits fours de crema Boffard

¡¡¡HE GANADO EL CONCURSO DE  LAZY BLOG-BOFFARD!!! Esta receta  de crema de queso Boffard concursa en el blog de Lazy Blog con queso Boffard. Desde hace unos años se ha puesto de moda tomar petit four en los cafés.El petit four es un pequeño pastel de pocos centímetros que puede ser dulce o salado. En Francia se [...]

Día Internacional del libro y Boffard

Se acerca el Día Internacional del Libro y Boffard quiere apoyar y potenciar la lectura celebrándolo con todos vosotros. Estamos muy interesados en la literatura como hemos demostrado con nuestra campaña publicitaria. ¿Os acordáis de ella?Boffard_Campaña Moby DickBoffard nos ayuda a intensificar la lectura de Moby Dick e igualmente queremos intensificar vuestros momentos [...]

Por |11 abril 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |1 comentario

Boffard-Cookiteca (12 bloggers)

Foto: Daniel Loewe.  Boffard-Cookiteca (12 bloggers) Esta es mi versión del emplatado del risotto con queso Boffard que hice en Cookiteca-Boffard. Le han llamado Wela Boffard,  ¿chula no? Iba de camino para el Evento Boffard- Cookiteca y me paré a tomar un té  yo sola, de paso quería llamar a los bloggers para [...]

Por |4 abril 2011|Categorías: Boffard, Cookiteca, Picnics Cookiteca|Etiquetas: , , |30 Comentarios

Concurso Boffard en Cookiteca.Un curso con Mireia Anglada

Foto y texto Boffard aquí. Concurso Boffard en Cookiteca Un curso con Mireia Anglada Ya ha llegado el día de la verdad. Hoy desvelamos los 12 ganadores del concurso de recetas con Boffard, que disfrutarán de un taller con Boffard en Cookiteca (Barcelona) impartido por Mireia Anglada. Los blogs ganadores son: Dulces Bocados: Sopa de queso con frambuesas. [...]

Por |16 marzo 2011|Categorías: Boffard, Cookiteca, Talleres de cocina|Etiquetas: , , |14 Comentarios

Concurso Boffard en Cookiteca.

Hola chic@s!!!Me he apuntado al concurso de quesos Boffard!!!Un delicioso queso... en un marco incomparable que muchos ya conocemos...Cookiteca.Hoy finaliza el palazo, pero tenéis hasta las 11.45 de esta noche para mandar vuestras recetas.¿que esperáis para mandar vuestras recetas?Yo al mediodía cuelgo mi receta.Seguir leyendo aquí...Con la ayuda de Cookiteca y en sus instalaciones (Carrer Major de Sarriá, 74, [...]

Por |7 marzo 2011|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |6 Comentarios

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