Arroz con pulpo a mi manera

Ya sabéis que adoro el arroz, muero por el, comería a todas horas. Lo echo tanto de menos... Es lo que tiene hacer dieta!!!  (risas). Este lo hice hace tiempo y se quedó en el cajón. Espero que os guste esta receta de Arroz con pulpo a mi manera y os dejo seis [...]

Sopa de payés con caldo de Navidad Aneto

Siempre que se pueda debemos utilizar productos de calidad. Desde que probé caldo Aneto esta entre mis productos favoritos. Siempre que hablamos de un producto solemos decir muchas veces...como el que hago yo en casa no tiene comparación.  Pues este no es el caso de Aneto, esta hecho con ingredientes [...]

Habas y guisantes a la catalana al cava

  Dicen que en primavera es tiempo de guisantes, y yo que soy "asin" como dirían algunos,  voy y los hago congelados (risas). Resulta hace unos días vi un plato preparado de habas a la catalana, se me antojó y me dije, dentro de poco lo hago. Lo terminé de [...]

Por |16 abril 2015|Categorías: Aperitivos, Maheso, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |3 Comentarios

Jueves

Equilibrio. Albóndiga de calçots, butifarra y amiguetes a la miel. Ingredientes:  20 grs de pimiento rojo. 20 grs de setas de cardo. 20 grs de calabaza o zanahoria. 50 grs de butifarra negra. 20 grs de calçots. harina de garbanzos. ras al hanout (mezcla de especias) aceite de girasol. pimienta. cilantro. [...]

Mil hojas de berenjena con arroz y butifarra

Mil hojas de berenjena con arroz y butifarra. Ingredientes: 100 grs de arroz  6 rodajas de butifarra negra  media manzana Granny Smith 2 cucharadas de guisantes  2 cucharadas de puerro  2 cucharadas de cebolla  2 cucharadas de calabacín 2 cucharas de berenjena picada 4 tiras de berenjena rectangulares  caldo de [...]

Por |31 enero 2008|Categorías: Arroces y risottos, Verduras|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

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