Mahesitos de jamón serrano

Nuestros niños también se merecen un menú de primavera. Así que he intentado hacerlo bonito, hasta lleva flores comestibles incluidas. Se terminó que nuestros niños mueran por las patatas fritas cuando coman croquetas, o carne. De vez en cuando esta bien, pero algunos las comen cada día, y eso no [...]

Por |5 mayo 2016|Categorías: Hummus, Maheso, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Crema de alcachofas puerro y croquetas de cocido Maheso

Esto de reciclar es una gran idea, me encanta crear cosas nuevas con cosas que ya no son útiles. Desde hace tiempo esta de moda presentar la comida en tarros de cristal. Recuerdo que los primeras recetas que vi cocinar en tarros eran bizcochos, pero con el tiempo se han [...]

Por |10 marzo 2016|Categorías: Maheso, Sopas y cremas|Etiquetas: , , , , , |4 Comentarios

Restaurante Lonja de Tapas

Restaurante Lonja de Tapas El jueves asistí a la gastroquedada que organizaba Onfan con una anfitriona excepcional, Gemma de:Divinos Sabores. Me alegré mucho de verla de nuevo, Gemma es encantadora, vital, y optimista, además de una gran profesional. Gemma lleva el blog Divinos sabores,una Consultoría de Marketing Digital Gastronómico. 12 foodies nos  sentamos alrededor de [...]

Mahesitos de Jamón Serrano

En cada familia hay alguna receta o algún ingrediente que pasa de madres a hijas, y que con los años perdura en el tiempo como algo familiar. En nuestra familia hemos pasado a todas las mujeres la pasión por el jamón. Hasta a mi nieta cuando tenía un año y [...]

Por |11 mayo 2015|Categorías: Aperitivos, Maheso, Tapas|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Aperitivo de croquetas de cocido

Aperitivo de croquetas de cocido No podré decir que he comido croquetas de cocido de mi madre, porque mi madre nunca ha hecho croquetas. Este mediodía mientras las freía me dice... Yo hice una vez croquetas, y la masa me salió líquida, así que no pude hacerlas, tiré la masa [...]

Por |12 marzo 2015|Categorías: Aperitivos, Maheso|Etiquetas: , , |4 Comentarios

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