Vieiras y gambas en salsa de su propio coral

Este va a ser mi primer plato que ponga de aperitivo de  Navidad, nos gustó mucho y es muy fácil de hacer. Aunque las vieiras eran pelin pequeñas. Que  fuerte, ¿como pasa el tiempo no? dentro de un mes estamos como locos preparando los regalos de Navidad,no se que frío [...]

Por |10 noviembre 2014|Categorías: Aperitivos, Navidad|Etiquetas: , , , , , , , |6 Comentarios

Tallarines de calamar y pepino by Ricard Camarena

Seguro que muchas de vosotros veis Top Chef y pensáis como yo. Como Jesús Almagro, jefe de cocina del restaurante Pedro Larumbe, no supo reconocer el sabor del calamar y lo confundió con pasta fresca... Chicote lo sintió mucho cuando tuvo que despedir del programa a Jesús Almagro, ya que es un cocinero [...]

Por |4 noviembre 2013|Categorías: Pescado, Tapas|Etiquetas: , |17 Comentarios

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