Aquí otra modalidad de porrusalda que como la otra vez la he hecho sin zanahoria, y es casi igual que la otra, bueno no, tiene algunos ingredientes que no están, como el huevo y otros dos que le añadido. Con un emplatado renovado,ese que ya tenéis muy conocido... el de la jarrita.;) Porrusalda con bacalao Ingredientes: 2 tacos [...]
Este es todo un clásico de la cocina de antañoque todos conocemos.Tengo por costumbre hacerlo solo una vez al año,y me pregunto porque...Casi lloro de placer cuando me lo comí;)El conjunto estaba delicioso, pero las patatas eran de una calidad exquisitase deshacían en la boca, eran tan suaves...Que me comería otro plato ahora mismo ja ja.El sábado fuimos a desayunar a una cafetería Miguel y yo.Fuimos a dar una [...]
En Catalunya es típico comer en Navidad este plato.En otros lugares se le llama cocido.Es reconfortante comer un plato de este caldo cuando hace mucho frío.Aunque yo no suelo hacerlo casi nunca, a Miguel y a mi nos encanta.Hoy hemos comido ración doble;)Esta mañana ha venido mi amigo Francis y me dice...Me tienes que decir como se hace la [...]
