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La impaciencia no lleva a ningún sitio.Quería hacer un frosting, pero no tenia suficiente azúcar glas, y me he dicho a ver que sale con el que tengo.Ha quedado mono, pero no lo suficiente consistente;))Que [...]

Por |abril 12th, 2009|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |2 Comentarios

Blog Fira Modernista

Que guapa estaba en mi ultima vida.Quien me iba a decir que era un hombre.Bueno...Aqui solo era un niño y  gemelo con  mi hermano. ajajajajajajaQue no falten las risas.Que alimentan el Alma.La feria terminó ayer.Pero he abierto [...]

Por |abril 11th, 2009|Categorías: Comentarios|8 Comentarios

Raviolis con salsa de calabacin pera y nueces.-1 paquete de raviolis frescos.-1 pera conferencia.1/2 calabacin pequeño.-1cebolleta.-150 leche.-1 c/s de maicena.-nueces picadas.-pimienta.-nuez moscada.-aceite.-sal.Preparación:Cortamos  muy pequeña la cebolleta y la  freímos lentamente, después añadimos el calabacin cortado [...]

Por |abril 11th, 2009|Categorías: Pasta|3 Comentarios

Ensalada de Ventresca, naranja y nueces, perfumada con con vinagreta de naranja

Ensalada de ventresca, naranja y nueces, perfumada con  con vinagreta de naranja Ingredientes para dos comensales: 1 lata de ventresca. hojas variadas de mezclum. 6 cherry. 6 olivas negras. 1/2 aguacate. 1 naranja sanguina. semillas de [...]

Por |abril 11th, 2009|Categorías: Ensaladas|Etiquetas: , , , |5 Comentarios

Ventresca de merluza, con verduras escondidas y aceite de hierbabuena. Cotamos 3 tiras de pasta brik, las pincelamos con aceite y le añadimos el sésamo, enrollamos en un aro de emplatar y le ponemos unas [...]

Por |abril 11th, 2009|Categorías: Pescado, Sin categoría|Comentarios desactivados en

Este sábado La 2 de TVE te invita a pasar "Un día en elBulli", el restaurante de Ferran Adrià.Hora 22:00Que decir del programa... una maravilla.Pudimos escuchar palabras tales como... cocina del alma, estar al lado de los mejores, humildad,sinestegia,equipo,felicidad, genio, Miró, [...]

Por |abril 9th, 2009|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: |2 Comentarios
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